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Kundengruppe:Gast
Hersteller
Weißwein
Weißwein aus der Provence und aus dem Elsaß
Als Rebsorten werden für die Weißweine der Provence Viognier, Roussanne und Marsanne (im Norden) bzw. Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc (im Süden) verwendet.
Wir haben aus der Provence nur wenige, besondere Weißweine ausgewählt und sind auf der Suche nach einem besonderen französischen Weißwein auf das Elsaß ausgewichen.
Auf der Suche nach dem Besonderen sind wir auf das Weingut Robert Haag & Fils in Scherwiller gestoßen. Dessen Weißweine zeichnen sich dadurch aus, dass sie trocken und zugleich fruchtig sind.
Sylvaner 75 cl
Lebendiger, trockener, sehr frischer, zu Beginn leicht perlender Weißwein mit diskretem Fruchtbouquet.
11,3%vol
11,3%vol
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Grundpreis 11,05 EUR pro 1,0 l
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Chardonnay aus dem Eichenfass 75 cl
Dieser Chardonnay ist sehr ausdrucksstark im Geschmack. Unmittelbar nach der Fruchtnote (reife Zitrusfrüchte) folgen die durch die Lagerung im Eichenfass erzielten Holztöne.
13% vol.
7,90 EUR
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Le Blanc, Vin de Table 75 cl
Ein Wein, angebaut auf der Gemarkungsgrenze von Gigondas und Vacqueyras, darf weder die eine noch die andere Cru-Bezeichnung tragen. Bei einem Volumen von nur 1500 Flaschen pro Jahr wird er einfach als „Vin de Table“ mit der Bezeichnung „Le Blanc“ vermarktet.
13,5% vol.
7,90 EUR
Grundpreis 10,53 EUR pro 1,0 l
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Pinot Blanc Auxerrois 75 cl
Durch die Rebsorte Pinot Blanc erhält dieser Weißwein seine sanfte frische Spitze und den gut strukturierten, harmonischen Körper. Der Pinot Auxerrois verleiht ihm das feine Bouquet und den fruchtigen Charakter. Die beiden Rebsorten werden zusammen geerntet und gekeltert.
12% vol.
8,90 EUR
Grundpreis 11,87 EUR pro 1,0 l
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12% vol.
8,90 EUR
Grundpreis 11,87 EUR pro 1,0 l
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Riesling Ortenberg 75 cl
Von einer frischen, reifen, zitronigen Säure geprägter Riesling. Ein rassiger, lebendiger Weißwein mit einem mannigfaltigen Geschmacksbouquet. Das Anbaugebiet Ortenberg zeichnet sich durch einen sandigen Granitboden aus. Nach einigen Jahren der Lagerung entwickelt dieser Riesling einen Mineralton.
12% vol.
10,90 EUR
Grundpreis 14,53 EUR pro 1,0 l
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12% vol.
10,90 EUR
Grundpreis 14,53 EUR pro 1,0 l
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Gewürztraminer 75 cl
Ein sehr kräftiger, samtiger, lieblicher Weißwein mit einem ausgeprägten Geschmacksbouquet. In der Nase blumige, exotische Noten.
13% vol.
15,20 EUR
Grundpreis 20,27 EUR pro 1,0 l
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13% vol.
15,20 EUR
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